• Pulpo Panini

  • Asia Lammkarree

  • Spare Ribs Menü

  • Martins Outdoorküche

  • Beef Brisket Hot & Fast

  • Zwiebelschnitzel

TOP BEITRÄGE

  • Outdoorküche

NEUE BEITRÄGE

Pulpo Panini

Das wohl bekannteste Panini Sandwich ist das Panini-Caprese mit Mozzarella, fruchtigen Tomaten und Basilikum Pesto. Mein Favorit ist das Pulpo Panini mit Oktopus und gegrilltem Gemüse.

Asia Lamm

Heute zeige ich euch wie ihr ein asiatisches Lamm Karree vom Grill zubereitet. Lamm ist ein wunderbar zartes und leckeres Fleisch das sich perfekt für die asiatische Küche eignet, außerdem liebe ich Lamm vom Grill.

Spareribs Menü

Wir wollten dieses Jahr zu Weihnachten mal ein  "etwas anderes" Menü zusammen stellen und haben uns dafür richtig saftige Spareribs ausgesucht. Wie geil so ein BBQ Klassiker wie Ribs am Ende zu den festlichen Beilagen passt seht ihr ja selbst.

Meine Outdoorküche

Ich weiß grad garnicht wo ich anfangen soll. Es ist so viel passiert und eigentlich will ich euch die Küche erst vorstellen wenn alles fertig ist. Aber ich kann auch irgendwie nicht abwarten. Ich werde ein richtig geiles Video in der Küche drehen und euch die ganzen Details zeigen, das kann man alles garnicht auf Bildern und mit Texten erklären. Heute zeige euch aber mal den aktuellen Stand und erzähle euch was noch fehlt.

Martins Küche

Danke Martin, es ist mir eine Ehre über deine Küche einen Bericht schreiben zu dürfen. Diese Küche ist für mich eine der schönsten Outdoorküchen die ich kenne und ich wünsche allen Lesern viel Spaß beim gucken und träumen.

Beef Brisket

Heute zeige ich euch nicht nur wie ihr ein Beef Brisket perfekt zubereitet, heute gibt es ein ganz besonderes Rezept an dem ich schon sehr lange arbeite. Wir haben vor über 2 Jahren darüber nachgedacht wie wir einen richtig geilen Weihnachts-Burger

Zwiebel Schnitzel

Eine meiner Leibspeisen sind wirklich gute Schnitzel. Wenn ich in einer Speisekarte "Wiener Schnitzel" lese lasse ich dafür auch gerne ein tolles Steak liegen.

Unser Poolprojekt

Der Pool ist für mich die Vollendung unseres Traumgartens. Der Garten ist jetzt schon